| 書名 |
ﾒｲｼｮｳﾀﾁ ﾉ ｼｮｳﾌﾞﾒｼ |
| 名将たちの勝負メシ |
| 副書名 |
ﾘｮｳﾘ ﾃﾞ ﾜｶﾙ ｲｼﾞﾝ ﾉ ｼﾞﾂｿﾞｳ |
| 料理でわかる偉人の実像 |
| 叢書名 |
ｷｮｳﾖｳ ﾌﾞﾝｶ ｼﾘｰｽﾞ |
| 教養・文化シリーズ |
| 著者名１ |
ｴﾇｴｲﾁｹｰ ﾒｲｼｮｳﾀﾁ ﾉ ｼｮｳﾌﾞﾒｼ ｾｲｻｸﾊﾝ |
| ＮＨＫ「名将たちの勝負メシ」制作班／著 |
| 出版者 |
ｴﾇｴｲﾁｹｰｼｭｯﾊﾟﾝ |
| ＮＨＫ出版 |
| 出版年 |
202611 |
| ページ |
１９９ｐ |
| サイズ |
２１ｃｍ |
| ＩＳＢＮ |
978-4-14-407347-2 |
| 価格 |
1400 |
| 内容紹介 |
織田信長は「鯨汁」で天下を統一した！？ カエサルはウツボでローマを制覇した！？ 歴史上の偉人たちは何を食べていたのか？ 料理や食に注目し、偉人たちの知られざる一面を浮かび上がらせる。ＮＨＫ Ｅテレ番組を書籍化。 |
| 件名 |
伝記 |
| 食生活－歴史 |
| 料理 |